おいしい鶏粥の作り方教えてください
最近お粥作りにはまっていて、鶏粥にチャレンジしているんですが、中華料理屋さんで出てくるようなおいしい鶏粥は家庭で簡単に出来るのでしょうか?どうすれば鶏肉が柔らかくなるのでしょうか?....
炊き損じた大量のご飯
本日ちょっとしたアクシデントがありまして、一升以上の米をかなり少ない水で炊いてしまいました(>_<)結果・上部はほとんど生米、真中辺は保温で炊いたようなボソボソ、下の辺りはとりあえず食べられる程度でした。かろうじて食べられる部分はカレーで何とかごまか....
10人前の朝食3日間 トーストばかり飽きた
タイトル通りなんです。毎年10月に集まるのですが何年もやっているとトーストに卵料理ばかりだと飽きられてしまいまして。火はガソリン2バーナー2台と、シングル1台、カセットコンロ1台が用意できます。でも、調理人は二人ですし(残....
朝、食欲無い人が食べたいと思うものは?
私は毎日3食しっかりと食事を摂る方なのですが、主人は朝はあまり食べません。自分はどんなに朝早くとも胃は食事を受け付けてくれます。朝、「何食べる?」と聞くと「いらない、朝からたべられないよ。」と言っ....